100% STEIRISCH AMA Karreespeck aufgeschnitten

Das Edelstück vom Schwein, das Karree, gilt als eine ganz besonders feine Delikatesse. So auch Krainer`s Karreespeck: Er wird zunächst trocken gesalzen, anschließend luftgetrocknet und danach vier Monate gereift.
Das Ergebnis: ein wunderbar zarter, edler und magerer Karreespeck!