Puten Salami e 75g aufgeschnitten Sorger

2,20 

Puten Salami e 75g aufgeschnitten

Traditionell gereifte Salami, aus bestem Putenfleisch mit ungehärtetem Pflanzenfett (Palmfett RSPO MB zertifiziert – Unterstützung einer nachhaltigen Palmfettproduktion), ausgewählten Gewürzen, zu einer Rohwurst mit feiner Körnung verarbeitet. Die Reifungsdauer von ca. 7 Wochen, ergibt sich durch die langsam fermentierenden Starterkulturen und die schonende Reifung. Während dieser Reifezeit entwickelt sich ein typisches Salamiaroma und die Salami verliert ca. 38 % ihres Frischgewichtes.

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